沖縄ジョートー市場ブログ『ななろぐ』

ハイタイ！　七海＠恩納村です。

早いものでもう3月11日。
あれから3年。。。

　　　　沖縄県内の各島の空港からのエールを思い起こしてみる。
　　　　　【特別編「ひやみかち節」】　http://www.churashima.net/shimauta/special/ …　

東日本のみなさんが穏やかな気持ちで暮らせる日が早く訪れて欲しいと祈ります。





マンゴーの花


カタツムリのようにのんびりのご紹介になってしまいましたが、
先月末に訪れた仲間おじぃのマンゴー農園のレポートです。


「安全・安心・無農薬」にこだわりマンゴー一筋20年あまり。仲間おじぃのマンゴー農園＠沖縄本島


昨年まで、台風の影響でマンゴーは葉をつけることもできず、大変でした。
が、今年は青々とした葉っぱがいっぱいです。

「マンゴーの葉っぱは多い方がいい。
　マンゴーに色をつけるために、光を入れるために葉っぱを切る人が多いけど、
　糖度を上げるには葉っぱが多い方がいい。
　葉っぱが甘み出すんだのに」
と仲間おじぃ。

びっしりと葉が生い茂る今年は、マンゴーの出来栄えにも期待できますo(^-^)o




今年は例年より少し花が咲くのが早いそう。

「花が咲くのは早い方がいい。
　台風が来る前に収穫できるからね」



マンゴーハウスには、以前からいたアヒルだけでなく、ウサギまで。

後日、アヒラー汁（アヒル汁）をご馳走になりました（苦笑）




「農家のものは計算できない」と仲間おじぃ。
台風をはじめとする沖縄の厳しい環境を考えると、マンゴーも自然の恵みのひとつ。
計算できないのも当然ですね。


今年のマンゴーはきっと良い出来栄え！！
楽しみです♪(*^-^*)


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今日もご愛読ニフェーデービル♪　＆今日も素敵な一日を☆
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆