沖縄の七海（ななみ）のブログ『ななろぐ』

金武町といえば、タコライス。
ってイメージでしょうか。
でもね、金武町は「チーイリチャー」も美味しいんですよ！！
那覇では「チーイリチー」って言うかな。
チーイリチャーとは、豚の血の炒めもの。です。
ちなみに、ヤギや鶏、牛の血で作る場合もあるみたいです。

金武町「久松食堂」さんのチーイリチャー。


金武町はチーイリチャーを提供しているお店がいくつかあって、それぞれ個性的。
同じチーイリチャーという料理でも、お店に寄ってぜんぜん違うんです。
個人的には、久松食堂のチーイリチャーがお気に入りです。
初めての方にも是非チャレンジしていただきたい逸品。


詳しくはコチラをどうぞ。
金武町公式観光情報サイトvisitkintown
「久松食堂」　https://www.visitkintown.jp/spot/hisamatsusyokudo
※七海が取材させていただきましたー。写真・文ともに七海（安積美加）です。


あと、面白いのが、「チースパ」。
沖縄そばの上に、チーイリチャーをかけて、その上に2種類のチーズをトッピング。

チーイリチャーとチーズが意外と合うんですよね。
あ、今度、チーイリチャーにダブルチーズをお願いしてみようかな（笑）


Tシャツも頂きました♪　今度、コレを着て那覇で飲もう（笑）



昨夜は金武町・新開地で取材・撮影後、サイト制作仲間と新開地で飲み歩きました～。
いやー、ほんと新開地、楽しいですわ♪
今日はおとなしく、ウチで仕事してます。

今日もご愛読ニフェーデービル♪　＆今日も素敵な一日を☆
みなさまに琉球弧のすべての神々のご加護がありますように☆